今年のひな祭りは、｢桷志田オリジナルひな祭り｣!! | 福山黒酢株式会社

桷志田鮭ちらし

3月3日は｢ひな祭り｣

お店などでもひな人形を目にするようになってまいりました。

鹿児島でも｢篤姫のひなまつり｣というイベントが始まり、
レストランでも黒酢｢桷志田｣を使った
篤姫御膳や篤姫スイーツなどを御提供しております。

中でも人気なのが｢ひなちらし｣。

そこで今年は、
娘さんの幸せと健やかな成長を祈り、
御自宅で黒酢を使った｢ひなちらし｣を作りませんか？

子どもの大好きな卵や鮭たっぷりの
｢シャケちら寿司｣のレシピはコチラ
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〜シャケちらし寿司（4〜5人分）〜

[ 材料 ]

・米　3合

・しょうが　40g（みじん切り）

・青シソ 10枚（みじん切り）

・白ゴマ　大さじ4

・卵　2個
・塩　少々

・生鮭（切り身）　2切れ

▽ すし酢（Ａ）

・黒酢｢桷志田｣　大さじ4

・砂糖　大さじ5

・塩　大さじ1

[ 作り方 ]

1.米はやや硬めに炊く。
炊きあがったご飯を大きめのボウルに入れて、かるく広げ、
しょうがのみじん切り・青シソのみじん切り・白ゴマを加えて、
（Ａ）のすし酢をまんべんなく回しながらかける。
しゃもじでご飯を切るように混ぜ、硬く絞ったぬれ布巾をかけて置く。

2.生鮭に塩をして焼き、皮と骨を除いて粗くほぐす。

3.錦糸卵を作る。
　

4.器にすし飯を盛り、シャケ・錦糸卵を散したら完成。

材料で使用した黒酢｢桷志田｣の購入はコチラから
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子どもから大人まで大人気!!
生のフルーツと黒酢｢桷志田｣をふんだんに使用した
｢生フルーツ黒酢｣!!
ひなまつりパーティーの乾杯ドリンクにいかがでしょうか？

贈答用もございます。
是非ご利用くださいませ。