あと半月です。 | 福山黒酢株式会社
お仕事で黒酢レストランへ行ってきました。
気がつけば一月以上ぶり・・・。
そういえば、10月11月の限定メニューが気になっていたのです。
「ハンバーグシチュー」
・・・食べてきました♪
外はしっかりしているのに、食べると柔らかーいハンバーグと
コクがあり、深い味わいでほのかにトマトの酸味もあるデミグラス風シチュー。
野菜も柔らかく煮えていて、スプーンがスッと通ります。
もちろん全てに黒酢を使ったランチコース!
このシチューにも桷志田をたっぷり使っているのです。
ハンバーグの具にも練りこんでいますし、
ソースにも桷志田をタプタプ入れて、赤ワインと一緒に煮込んでいるそうです。
美味しかったーー。
来月はお肉のコースが、また新しくなりますので、
このシチューを味わえるのは11月末まで!
あと半月ですよ!
もう一回行こうかな♪
mitubo