「桷志田」からのお知らせ | 福山黒酢株式会社

「桷志田」の最新ニュースやイベント情報、おすすめ商品情報などをお知らせいたします。

〔商品情報〕『桷志田 青梅』販売開始!!

  待望の「桷志田 青梅」(500ml)が今年も出来上がりました。 一度飲むと、トリコになる!? リピーターさん続出で、既に、お問い合わせ・ご予約も多数頂いております。 数量に限りがございますので、お早めにお申 […]

[お知らせ]桷志田原料・玄米の安全性について

お客様各位 非食用事故米の不正規流通について 平素より格別のご高配を賜わり厚く御礼申し上げます。 この度の、三笠フーズ(株)による工業用米の食加工米への不正転売の報道がありましたが、当社は三笠フーズ(株)との取引は一切ご […]

できてきました。

「黒酢本舗 桷志田」新館・・・ ちょっとだけお見せしちゃいます。 堂々とした入り口も、ほぼ完成です。 左側にスロープもございます。 もうすぐ、カジコさん作成お楽しみの看板が付く予定です。     内装 […]

ぶどう日記 その7【桷志田菜園】

2008.08.11 スコールが多い夏日・・・。 小さい実がつき始めてからひと月以上経ってしまいました。 噂には聞いていました。 ・・・ ぶどうはもうみんなのおなかの中 ・・・って。 そんな過去形聞きたくなかった。 “で […]

花オクラ

「花オクラ」ってご存知ですか? この黄色い花です。 きっとカジコさんのように若者は知らないはずっ! 食べられるお花です。 でも、採ったその日しか食べられないんですって。 ・・・鮮度が命・・・ だから、スーパーとかでは見か […]

建築中です☆

新館ディスプレイに使用する写真素材が足りなくなり福山へ・・・。 駐車場に着くといきなり建築中の新館がどーんと現れました! おそろしや。 もう壁とかできてきてるし、もうすぐってかんじ・・・。 ディスプレイ製作・・・間に合う […]

晴れのち雨ときどき・・・?

にじ・・・。 雨上がりの曇った夕焼け空にかかった虹! うっすらとしていますが見えますでしょうか? 昨日の夕方、6時すぎ・・・。 あんなに晴れていたのに、ぱらっと夕立のような雨が降り、 雨上がり、桜島側に虹が伸びていました […]

新館OPEN準備中!

じゃん。 建築中の新館足場に掛けるお知らせシートを作ることになり↑↑↑ こんなかんじです。 この左側の3分の2以上を占める二階建ての建物が「新館」です。 方向音痴の私は迷子になるんじゃ・・・ って、今から心配です。 それ […]

[黒酢レストラン]2008年7月ランチメニュー

  ◆ おまかせ日替わり食前酢(赤しそ酢・青梅酢・ブルーベリー酢・りんご酢etc.) ◆ 前菜     桷志田サラダ ホタテトッピング  (黒酢ドレッシング オニオン) ◆ 小鉢     ゴーヤの梅肉あえ 野菜 […]

桷志田の初夏

桷志田の壷畑では向日葵が咲き始めたようです。 もうすぐ7月! 福山の醸造スタッフはお中元出荷の忙しさに 既に悲鳴を上げています(>□<;) 夏も忙しいけど、 鹿児島では六月灯(神社のお祭りです)も始まるし、 花火大会とか […]

三越さま2008お中元

じゃん♪ 三越・銀座店さまのウィンドウに凛と並ぶ桷志田の五年もの「宝」です。 ステキです。 今季は三越さまお中元で桷志田のお取扱いが始まりました。 既にたくさんご注文いただいております。 ありがとうございます。 デパート […]

うさぎが咲く苔

うさぎの花が咲く植物をご存知ですか? 「うさぎ苔」 というそうです。 ↑ この白い花・・・。 耳もしっぽもあって、ほんとにうさぎに見えるんです。 (ちょっと写真が分かりにくいですが・・・クリックして拡大してみて下さいね。 […]

ぶどう日記 その6【桷志田菜園】

2008.05.28 南九州が梅雨入りした日・・・。 ぶどうの花の蕾を発見してから、ひと月も経たない。 そろそろお花が咲いたかな♪ うぉーーー。 前よりも葉っぱが濃い緑になってギッシリ! 花は?花は?? あれっ? これが […]

鹿児島は梅雨入りです。

28日、南九州は梅雨入りしましたっ。 雨に濡れる壷畑。 山の方にうっすら霧がかかっていて、それはそれでステキです。 嫌なイメージの梅雨ですが、 この時期の楽しみはやっぱり 紫陽花です。 地元の方が植えて下さっているのでし […]

ぶどう日記 その5【桷志田菜園】

2008.05.03 ゴールデンウィーク中のレストランヘルプで福山へ。 超満員のお客様で忙しかったランチタイムを終え、菜園へ上がってみると・・・。 本当に新しい葉っぱが出てきたのねー! つぼのうらサン、疑ってごめんなさい […]

ぶどう日記 その4【桷志田菜園】

2008.02.27 一年目にはぶどうは実らないと知ってしばらく振りの桷志田菜園。 ・・・ 枯れてるじゃないの(○`ε´○) あんなに葉っぱも生い茂っていたのに、なんて寒々しい光景・・・。 寒さに耐えられなかったの??  […]

ぶどう日記 その3【桷志田菜園】

2007.11.25 ・・・桷志田菜園でぶどうの木発見から8ヵ月後の秋! 黒酢の秋仕込も終わったし、壷畑の周りには黄色いみかんがこんなに実ってる! ぶどう!!! ・・・ ??? あれ できていないのですが・・・。 菜園の […]

ぶどう日記 その2【桷志田菜園】

2007.08.25 桷志田菜園でぶどうの木を発見してから4ヵ月後の残暑。 お中元の忙しさでなかなか福山まで足をのばせず、 久しぶりに桷志田菜園を訪れてみると・・・!! 成長してるじゃないですか! 緑の葉っぱがいきいきと […]

ぶどう日記 その1【桷志田菜園】

2007.04.03 ・・・約一年前。 桷志田菜園ができて間もない頃・・・。 初めて菜園探検・・・いえ、見学に訪れた私たちはこれを発見したのです!!! ぶどうの木! 壷畑の奥にある菜園でぶどうができるなんてステキ! ・・ […]