黒酢本舗だより | 福山黒酢株式会社

「冷し中華」の・・・ラベルだけです。 大宮タカシマヤさん出店の東京出張から帰ってきた 営業Ｙマネージャーのおみやげです。 ・・・中身が食べたかった・・・。 これはなんとっ、「玄米黒酢 桷志田」を使った冷し中華なのですっ！ […]

今日は、なんと！ カツオの水揚げで有名な枕崎へ。 こだわりのスーパー クッキー枕崎店さんのモニター会に およばれしまして・・・。 未熟な自分の勉強のためにも またまた「桷志田」のご紹介に 行って参りました。 枕崎って、薩 […]

コスモス咲き乱れる黒酢レストランへ♪ ちょっとコスモス育ちすぎです（笑）。 壷が隠れてしまうんじゃって・・・心配です。 でも、すっごくキレイで癒されました。 今回は、取材で福山へ行ってきました。 取材の皆さま、9月とはい […]

はりきって作った「黒酢カレー」・・・ 出来上がって、お気に入りの和皿に盛って、写真撮ってから食べよーと 大切なデジカメをONにしたら・・・ 液晶が真っ白で・・・・・。 とりあえずシャッターを押してみて、悲しく食べました。 […]

とうとうgoogle mapで「黒酢レストラン」が正しく表示されるようになりました！！ 「正しく」ってあたりまえじゃんってかんじですが、 最初は住所表記も新しい市町村合併に対応していなくて 新しく編集した情報もなかなか更 […]

またまた、イベント後記♪ びっくりイベントで、なかなか告知が追いつかなくてごめんなさい。 9月8日（土）、9日（日）は「We Love　天文館」に参加してきました。 地元で、もっとご愛用いただきたい・・・と 鹿児島の愛さ […]

今年も大盛況でした。 MBCラジオ「城山スズメ in 桷志田」！ 黒酢の日（9月6日）を記念して、 MBCラジオの長寿番組「城山スズメ」の約2時間を 「My黒酢」のカオ・野口拓男さん、美坂さんが「黒酢本舗　桷志田」から生 […]

夕方になってきたのに、仕事がたまって片付かないーー。 そんな時ほど、現実逃避したくて窓の外を見てしまうことってないですか！？ 今日もそんなかんじで遠くに目をやると・・・ なんだか、空の景色が怪しげーーー。 あれは、「ラピ […]

「ヘチマ」と「オクラ」のあいの子らしいです。 桷志田菜園でつくるようになって、はじめて知りました！！ 私たちの間では「ヘチオクラ」って呼んでいましたが、 どうやら「ヘチクラ」と言うらしいです。 正確には「トカドヘチマ」（ […]

ちょっと神秘的なかんじで気に入りました♪ オクラの花。 桷志田菜園の無農薬野菜は、 夏の太陽の中、たくましく育っていました。 オクラたちー！ ピーマンたちー！ そして、新鮮な野菜は・・・ 黒酢ランチの一品に 変身します！ […]

お中元のバタバタがひと段落・・・。 ↓ 福山の黒酢レストランへ行ってまいりました♪ ↑ 詳細は・・・、黒酢レストランへ行って オレンジのＢＯＸを見つけてくださいね。 夏らしい雲が錦江湾の上に広がっていて、のどかでしたー。 […]

毎晩寝るとき、これが欠かせないのです ヘ（´ｏ｀）ヘ ・・・アイスノン。 って、特定のメーカーさんでの呼び名なのでしょうか・・・。 連日の猛暑で、暑くて目が覚めることもありますが、 かといって、クーラーを入れたまま寝ると […]

旅行誌のドライブ特集で、ブルーベリー狩りの記事が出ていました。 ブルーベリーの季節です！ 先日は、いただいた大粒のプリッとしたブルーベリーを 「桷志田」に漬けちゃいました♪ 皆さんはチャレンジしたことありますか？ ブルー […]

大型の台風4号が過ぎた先週末、 結婚式出席のため、福岡へ行って来ました。 雨の影響で電車が遅れたり、駅からの道のりでずぶ濡れになったり、ポケモンイベントの渋滞に巻き込まれたり・・・、 たいへんでしたーー(/–)/ それで […]

台風が過ぎ、南九州は梅雨が明けました！！ ほんとうによく降りましたので、やっと！というかんじです。 ・・・が、今日はまた曇り空です。 各地での土砂災害、また、中越沖地震で被害に合われた皆さまに 心よりお見舞い申し上げます […]

マイ黒酢ＣＭスタートしました！ 南九州限定ですが・・・。 今朝、みのさんの番組の合間に堂々と登場していたそうですよ。 ・・・私は、見逃しましたーー(>へ＜) そんな記念すべき本日、私は、クッキーさんにおじゃましてき […]

さて、「My黒酢」の顔は社長？という噂が立つ前に 正体をご説明しなくては・・・。 「My黒酢」の正面に登場し、CMでもPRしてくださる方↓は 「たくちゃん」です！ ・・・・・ 実は、鹿児島では知らない人は恐らくいない！？ […]

今日は、一日中どしゃぶりでした。 今も雷がゴロゴロ鳴っています！ 皆さまがお住まいの地域はいかがでしょうか？ 災害などに充分にご注意下さいませ。 さて、雨のジトジトを吹き飛ばしたいので さっぱりとお披露目してしまいます。 […]

昨日は、↓　ＣＭ撮影に行ってまいりました。 なんでしょう（笑）。 このポップな水玉は・・・。 急遽、撮影に人が必要になり、桷志田スタッフも協力してくれました。 みなさん、ありがとうございます。 演技指導中・・・みんな真剣 […]

ほんとうに元気なのです。 ・・・桜島が（T_T) 最近、頻繁に小さな噴火を繰り返しています。 もくもくと煙を噴き上げています。 今日は、梅雨の晴れ間かお天気が良くて、良い風も吹いているのですが 火山灰が吹き込が恐くて窓を […]

一足早い紫陽花をいただきました・・・。 甘いアジサイです・・・（笑）。 金平糖がアジサイ型にラッピングしてあるんです。 かわいいですよね♪ 紫陽花といえば・・・、 福山の黒酢レストランへ向かう道は、梅雨の時期になると い […]

5月13日は、母の日ですね。 私の母は以前は栄養ドリンクに頼っていましたが、 「桷志田」に出会ってからは桷志田を朝晩飲んで仕事をがんばっています。 最初は、私が作りすぎた黒酢漬けを（無理やり？）おすそ分けしていたのですが […]

今年も春の仕込が始まっています！ 先日、醸造所の中でこんなものを発見しました。 でっかい・・しゃもじ？！ とにかく大きいんです。 こんな大きなしゃもじを使って、奥に見える（やはり大きな） 機械の中で蒸し米を混ぜたり移した […]

今朝のＮＨＫニュース「おはよう日本」ご覧くださいましたか？ 「まちかど情報室」というコーナーで「黒酢を使った料理の専門レストラン」として 黒酢レストラン「黒酢本舗　桷志田」をご紹介いただきました。 その影響か・・・、本日 […]

黒酢レストランの秘密（？）を公開しちゃいます。 黒酢レストラン「黒酢本舗　桷志田」の目の前に広がる黒酢の壷畑・・・ その奥には、なんと無農薬野菜を育てる自家菜園で 野菜たちがすくすくと育っています。 「桷志田菜園」を守る […]

お待たせしましたぁ〜！ クロスウォーターが発売再開になります！ 本日、７５０ケース出来上がりました！ 並んだクロスウォーター達！待ってましたょ。（感激） と、ここまではよかったのですが、 その大量のクロスウォーターを 倉 […]

撮影に参加したみんなは、気づいてたでしょうか・・・。 実は社長も見守ってました。　　　　　↓   皆さんの演技をひそかに・・・・。 ・・・笑いすぎです・・・。       &nbs […]

三越広島店　８階催物会場の「第５回　うんまか、よか国　鹿児島展」に わが黒酢レストランが出店中です！！ これまで百貨店からお呼びいただいて 桷志田の販売に出店することは度々ありましたが、 レストランが福山を飛び出て出張す […]

昨日は、tsuboeさんとつぼ畑へ行ってきました（笑）。 福山ではもう桜が満開で、 そのあまりの美しさに車を止めて・・・撮影する ・　・　・　・　・ tsuboeさん・・・。 デジカメを忘れて携帯で接写。 ドライブ♪とい […]

今日は、mituboさんとつぼ畑へ行ってきました。 福山ではもう桜が満開で、 そのあまりの美しさに車を止めて観賞するほど。 ほんの少しですが、黒酢本舗「桷志田」レストランの駐車場にも 桜が咲いていました！ お立ち寄り予定 […]