代表からのご挨拶
鹿児島県福山町では、200年以上黒酢造りが受け継がれ、私どもは福山町の醸造メーカーとして「よりヘルシーで、飲みやすく、料理にも使える黒酢」をご提案する“うれしい黒酢”の製造に、日々精進しております。
原料にこだわり、製法にこだわり、私どもの黒酢は3年の年月を経て完成します。
その品質の証として平成16・17年の2年連続で鹿児島の「ふるさと特産品コンクール」でも受賞することができました。
さらには、黒酢が料理に使える発信基地としまして、平成17年秋、黒酢レストラン・黒酢本舗「桷志田」をオープンし、黒酢見学と販売も合わせて皆様にご好評頂いております。
是非ホームページに織り込まれている詳細な情報とメッセージをご覧いただければ、より『桷志田』をご理解いただけるものと確信しております。
これからも黒酢造りを通して、社会貢献をさせていただくため、日々研鑚して参ります。
福山黒酢株式会社 代表取締役 津曲晋作
企業概要 福山黒酢株式会社
| 会社名 | 福山黒酢株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 平成15年 4月 |
| 代表者 | 代表取締役 津曲晋作 |
| 資本金 | 10,000,000円 |
| 本社・工場 | 【本社】 〒899-4501 鹿児島県霧島市福山町福山2888番地 【本部】 鹿児島県鹿児島市伊敷1丁目2番12号 【工場】 鹿児島県霧島市福山町福山2888番地 【黒酢レストラン 黒酢の郷 桷志田】 鹿児島県霧島市福山町福山大田311番地2 |
| 決算期 | 8月 |
| 従業員数 | 170名 |
| 営業所 | 東京 |
| 主要取引先 | 山形屋、 三越 日本橋本店、 日本郵便、エフコープ、コープかごしま |
| 取引銀行 | 鹿児島銀行、 南日本銀行、 福岡銀行、日本政策金融公庫 |
| 関連会社 | 北薩生コンクリート株式会社 株式会社中薩生コンクリート 株式会社 北建 株式会社 AGRI KAKUIDA |
| 沿 革 | 平成14年8月 現霧島市福山町字平田において玄米黒酢の製造を開始 平成15年4月 福山黒酢株式会社設立 資本金1,000万円 平成15年11月 玄米黒酢「桷志田」販売開始 平成16年10月 平成16年度鹿児島県新ふるさと特産品コンクール優秀賞受賞 平成17年10月 黒酢レストラン 黒酢本舗「桷志田」オープン 平成17年10月 平成17年度かごしまの新特産品コンクール特産品協会理事長賞受賞 平成18年5月 第60回日本栄養・食糧学会大会「桷志田」の臨床実験結果発表 平成19年11月 第3回南日本広告文化賞 特別賞受賞 「9月6日黒酢の日桷志田広告」 平成20年9月 黒酢レストラン 黒酢本舗「桷志田」新館オープン 平成21年5月 第9回日本抗加齢医学会「桷志田 泉」の臨床実験結果発表 平成24年3月 南さつま市人工芝サッカー場命名権取得「桷志田サッカー競技場」 平成24年4月 Partners Ad.Awards 2012 テレビＣＭ部門 銅賞「桷志田・黒酢を極める」篇30” 平成24年6月 「桷志田 泉」製造・製品特許取得 平成24年12月 きりしま！新・食のおみやげコンテスト 奨励賞 平成25年11月 ときめき調味料選手権2013 3部門中2部門で最優秀賞 平成26年1月 第34回「プロが選ぶ観光・食事、土産物施設100選」へ黒酢本舗 桷志田が入選 平成26年5月 福岡県、マイング博多駅名店街に「黒酢本舗 桷志田 博多店」オープン 平成26年11月 ときめき調味料選手権2014 「すし黒酢」が入賞 平成27年1月 第35回「プロが選ぶ観光・食事、土産物施設100選」へ黒酢本舗 桷志田が入選 平成27年6月 黒酢レストラン新館オープン、新名称 黒酢レストラン 「黒酢の郷 桷志田」 平成27年12月 KAKUIDA BREWERY（カクイダブルワリー）販売開始 平成28年1月 第36回「プロが選ぶ観光 食事、土産物施設100選」へ黒酢本舗 桷志田が入選(3年連続入選) 平成28年6月 桷志田商品が全日空国際線機内食へ採用 平成28年12月 KAKUIDA WINE日本初上陸ジョージアワイナリー2社の商品輸入開始 平成29年1月 第37回「プロが選ぶ観光 食事、土産物施設100選」へ黒酢本舗 桷志田が入選(4年連続入選) 平成29年6月 桷志田商品が全日空国際線機内食へ2年連続採用 トリップアドバイザー2017年エクセレンス認証 受賞 平成30年1月 第38回「プロが選ぶ観光 食事、土産物施設100選」へ黒酢本舗 桷志田が入選(5年連続入選) 平成30年10月 大阪 南海なんば駅に隣接する商業施設に「黒酢本舗 桷志田なんばスカイオ」オープン 令和元年1月 第39回「プロが選ぶ観光 食事、土産物施設100選」へ黒酢本舗 桷志田が入選(6年連続入選) 桷志田商品が全日空国際線機内食へ3度目の採用 令和元年11月 調味料選手権 鍋のお供部門 「黒酢ぽん酢 枕崎の鰹」最優秀賞受賞 令和2年1月 第40回「プロが選ぶ観光 食事、土産物施設100選」へ黒酢本舗 桷志田が入選(7年連続入選) 桷志田商品が全日空国際線機内食へ4度目の採用 令和2年3月 Japan Great Beer Awards2020 「熟成スタウト」シルバー受賞/「乳酸発酵柚子サワー」シルバー受賞 「アメリカンレッド」ブロンズ受賞 令和2年11月 International Beer Cup2020 「壷熟成スタウト」ブロンズ受賞 令和2年11月 調味料選手権 鍋のお供部門 「黒酢ぽん酢 柚子」最優秀賞受賞 令和3年2月 第41回「プロが選ぶ観光 食事、土産物施設100選」へ黒酢本舗 桷志田が入選(8年連続入選) 令和3年3月 Japan Great Beer Awards2021 「木樽熟成 乳酸発酵柚子サワー」ゴールド受賞/「ベルジャンホワイト」ブロンズ受賞 令和4年2月 第42回「プロが選ぶ観光 食事、土産物施設100選」へ黒酢本舗 桷志田が入選(9年連続入選) 福山黒酢台湾支店開設 令和4年3月 Japan Great Beer Awards2022 「チョコレートハニースタウト」シルバー受賞 令和4年8月 黒酢レストラン宮崎店「壷中天地桷志田」新規オープン 令和4年10月 International Beer Cup2021 「白糀サワー」ブロンズ受賞 令和4年12月 パンと黒酢の店「PANTOSU」新規オープン 令和5年10月 International Beer Cup2023 「白糀サワー」スタイルとカテゴリ2部門でゴールドW受賞 令和6年1月 国分運動公園命名権取得「福山黒酢桷志田パーク」 令和6年3月 Japan Great Beer Awards2024 「初恋のヴァイセ」ブロンズ受賞/「バレルエイジド・サワースタウト3+」ゴールド受賞現在に至る |