黒酢レストラン10月のメニュー（終了しました） | 福山黒酢株式会社
10月のランチメニュー
今月のお薦めメニュー
・桷志田 歩ランチコース
￥3,850（税込）
黒酢に漬け込んだ果実を食べて育った「薩摩黒酢勘八（かんぱち）」を酒蒸しにし、黒酢を使用した甘酢餡で仕上げた魚料理と、鹿児島県産黒豚を屋久島産のたんかんを黒酢に漬け込んだ果実のソースでお召し上がりいただく肉料理のメイン料理2品がセットになった期間限定コースをどうぞ。
黒豚の黒酢酢豚ランチコース
¥2,200
| Main | 黒豚の黒酢酢豚 |
|---|---|
| Menu | ■食前酢 ■前菜 ■サラダ ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス ■黒酢スイーツ ■コーヒー ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。 |
黒酢スペシャルランチコース
¥2,200-¥2,350
下記4種からお好きなメインをお選びいただけます。
| Main | [A]放牧黒毛和牛の黒酢カレー＆ビーフストロガノフ [B]薩摩黒酢勘八の酒蒸し 甘酢餡かけかけ [C]放牧黒毛和牛とポルチーニのクリームパスタ [D]黒酢餡かけ中華そば アワビ入り |
|---|---|
| Menu | ■食前酢 ■前菜 ■サラダ ■桷志田小鉢 ■桷志田 泉 スープ ■ライス ■黒酢スイーツ ■コーヒー ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。 |
Special A
放牧黒毛和牛の黒酢カレー＆ビーフストロガノフ
¥2,200
Special B
薩摩黒酢勘八の酒蒸し 甘酢餡かけ
¥2,200
Special C
放牧黒毛和牛とポルチーニのクリームパスタ
¥2,350
Special D
黒酢餡かけ中華そば アワビ入り
¥2,200
黒酢ロイヤルランチコース
下記2種からお好きなメインをお選びいただけます。
¥2,500
| Main | [ A ] 鹿児島県産黒豚 低温調理 黒豚のポークステーキ [ B ] 黒酢海老チリソース |
|---|---|
| Menu | ■食前酢 ■前菜 ■サラダ ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス ■黒酢スイーツ ■コーヒー ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。 ※ベジタリアンコースのみコース内容が異なります。 |
黒豚のおいしさを味わっていただく為に、低温調理を施しております。お肉の内側がピンク色をしておりますが十分に加熱しておりますのでご安心してお召し上がり下さい。
Royal A 鹿児島県産黒豚 低温調理 黒豚のポークステーキ
Royal B 黒酢海老チリソース
鹿児島県産 黒酢もろみ和牛 極上もも肉ステーキコース
¥3,300
| Main | 鹿児島県産黒酢もろみ和牛 極上もも肉ステーキ ~黒酢バターソース~ |
|---|---|
| Menu | ■食前酢 ■前菜 ■サラダ ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス ■黒酢スイーツ ■コーヒー ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。 |
オーガニックランチコース
¥3,300
黒酢の郷 桷志田は、九州初のオーガニックレストランとして2021年認定されました。黒豚のスペアリブ ガーリッククリーム煮は素材の旨さをふんだんにご堪能いただけるメニューです。
お子様ランチ
¥1,000
■食前酢 ■オムライス ■車海老のフライ ■ミニサラダ ■おかず3種盛り
■スープ ■ドリンク＆黒酢スイーツ
※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
